Bodega ValleYglesias

En ValleYglesias empezamos la visita en el viñedo, donde hablamos de la situación, altura y orientación de las parcelas, de las variedades autóctonas y de cómo trabajamos la viticultura tradicional y orgánica. Verás qué labores hacemos durante el año y cómo decidimos el momento perfecto de vendimia. Después nos trasladamos a la bodega para seguir el camino de la uva. Te explicamos qué ocurre cuando llega a bodega, qué maquinaria utilizamos y cómo seleccionamos la uva. Visitamos la sala de elaboración y la sala de crianza para mostrarte cómo nacen y se afinan nuestros vinos. Continuaremos con la cata; durante ella probarás los vinos directamente de depósitos y barricas, verás cuáles son sus características, aromas, colores en cada momento del proceso. Y finalmente, probarás los vinos embotellados acompañados de varias tapas. Te estamos esperando, hay un amplio abanico de experiencias. Cuéntanos qué día te gustaría venir y cuántas personas sois, y te responderemos con las opciones disponibles lo antes posible.

Horarios y Vacaciones